Lo Spaccio del Parmigiano

Salumeria e gastronomia a dimensione famigliare

#borgosanleonardo #chicche&prelibatezze

Fernanda e Fernando Grisenti sono partiti da Parma nell’ottobre del 1968 e, un po’ per caso e un po’ per incoscienza hanno deciso di aprire la loro bottega proprio a Bergamo.

La loro idea iniziale era quella di esportare e far conoscere il parmigiano di produzione familiare, ma da qui non si sono più spostati.

Questo negozio è specializzato in parmigiano invecchiato da 1 a 4 anni accanto al quale si offre una selezione di formaggi e insaccati provenienti da piccoli produttori artigianali, paste particolari preparate secondo ricetta mediterranea da pastifici italiani, conserve di verdure e sughi preparati naturalmente da loro. Inoltre si possono trovare piatti già pronti cucinati dalla signora Fernanda o dalla figlia Roberta, che porta avanti con passione l’attività di famiglia.

Uno su tutti vince il pesto… davvero speciale!!

orari: lunedì 08:00-12:45, da martedì a sabato 07:45-13:00 / 15:30-19:30

indirizzo: Via Quarenghi 20/B, 24122 Bergamo

telefono: 035 243519