#cittàalta #eat&drink

Valentina e Antonio aprono nel 2005 l'Osteria della Birra con l'intento di creare una casa della birra, situata nella splendida cornice di piazza Mascheroni, dove poter degustare prodotti di nicchia e di alta qualità.

Inizialmente vendono birre particolari provenienti da tutto il mondo, ma, nel 2010, il loro amore per la birra si evolve facendoli diventare infatti veri e propri produttori di birra artigianale. Aprono così il birrificio indipendente Elav a Comun Nuovo e decidono quindi di proporre nel loro locale solamente la birra di loro produzione.

In questa osteria, che ricorda per lo stile le classiche Inn nord-europee, si possono gustare squisiti piatti cucinati con materie prime di alta qualità, una parte dei quali è realizzata con la birra stessa. Dai primi fino ad arrivare ai dolci come il birramisù o la torta cheesecake fatta con pan di luppolo.

mail:

web: www.elavbrewery.com

facebook: Osteria delle birra

orari: da lunedì a venerdì 12:00-15:00 / 18:00-20:00, sabato e domenica 12:00-02:00

indirizzo: Piazza Mascheroni 1/c, 24129 Bergamo




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